今回の私鉄、地下鉄、JRのどの駅からも
遠い郊外の美味しい料理店は
入間郡三芳町のイタリアンレストラン
「ペコリーノ」さんです。
こんな田畑が広がり、
田舎のバス道路からも外れた脇道沿いに
美味しいイタリアンレストランがあるの?
という感じでしたが、
梅雨時期の夕方に突然、
シレッと出会ったのです。
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梅雨時期の沈みゆく一瞬の夕陽が、
車のフロントガラスを
オレンジ色に染める瞬間、
なぜか少しだけ胸の奥が
キュンと切なくなることがあります。
日々忙しなく過ぎ去る時間の中で、
私たちは大切な何かを見落としていないでしょうか。
そんなノスタルジーに浸りながら、
僕はどこか懐かしい風景が広がる場所へと
車を走らせていました。
さてさて。
訪れたのは、
広大な武蔵野の大地が静かに息づく、
入間郡三芳町北永井。
田舎のバス道路から、
少し外れたひっそりとした路地の先に、
その一軒家レストランは佇んでいました。
目の前に広がる緑豊かな畑と、
夕暮れの光を浴びて、
どこか異国の情緒を醸し出す
イタリア調の佇まい。
そこからは、
ただならぬ美味しい記憶の予感が、
静かに漂っていたのです。
ところがですよ？
一歩足を踏み入れた店内で、
僕を待っていたのは、
少し甘美で、
そしてちょっぴり冷酷な現実でした。
なんと、
おまかせコース料理が一切存在しない。
完全に自分の感性だけを信じて選ぶ、
過酷なアラカルトという名の壁。
静まり返った空間で、
僕はメニューと２０分間も、
まるで恋の駆け引きのような
タイマン勝負を繰り広げていました。
そんな孤独を癒やすように、
賑やかな家族連れの足音が響いたとき、
この場所に息づく温もりを、
確かに感じたのです。
『深紅情熱』
その不器用な優しさに満ちた料理たちは、
一口ごとに、
傷ついた心を優しく抱きしめてくれました。
大地の恵みをそのまま
凝縮したようなサラダや、
タマネギの甘みが心に染みるスープ。
なかでも、
サーモンのグリルを口にした瞬間、
あまりの美味しさに、
胸の鼓音が高鳴るのを
止められませんでした。
厚切りの鴨のローストが
運ばれてきたときには、
もう降参するしかありません。
濃厚なソースをこれでもかと絡め、
心の中で、
『贅沢至福』
の鐘を鳴らしながら、
ただその味に溺れてしまいました。
甘く切ないデザートたちを、
温かいコーヒーでそっと締め括る頃には、
すっかりこの世界の虜になっていたのです。
お店の方から、
ここで３１年も灯りを
守り続けてきたと聞いたとき、
胸が熱くなりました。
誰の目にも留まらないような場所で、
変わらない愛を紡いできた物語。
帰りは三芳のサービスエリアの
スマートインターのゲートをくぐり、
現実のハイウェイへと戻ったのですが、
バックミラーに映る、
遠くに見える街の光が、
いつもより少しだけ滲んで見えました。
時が止まったような不思議な国から、
いつもの日常へと連れ戻される
切なさを抱きしめて。
またいつか、
あの夕陽の向こう側にある温もりに、
逢いに行きたいと思うのです。
また、静かな夜を楽しむために・・・。
お店に関するリンクはこちら:
料理の写真の写真に関するリンクはこちら：https://mangaumineko.com/wp-content/uploads/2026/07/イタリア_ペコリーノ_私鉄、地下鉄、JRのどの駅からも遠い郊外の美味しい料理店_画像.pdf
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